粉ミルクは何でできている？

粉ミルクは牛乳成分でできています。
牛乳をそのまま加工しているのではなく、有効な成分を取り出して、
人間の赤ちゃんに最適と考えられる成分配合で作られています。
粉ミルクは母乳の代替品として、それを飲むだけで赤ちゃんがある時期までは育たなければなりません。
そのため下の表のように、「乳児用調製乳たる表示の許可基準」といって、
法律で基本の成分と分量が決められているのです。
ここで定められている成分以外に、母乳を参考にした成分も多数含まれています。
たとえば和光堂の「はいはい」には「DHA」「アラキドン酸」「α-ラクトアルブミン」「5種類のヌクレオチド」
「ガラクトオリゴ糖」「β‐カロテン」が配合されています。
今後も科学や技術の進化で、母乳にさらなる成分が発見されれば、粉ミルクも進化していくでしょう。
だから、粉ミルクだけでも赤ちゃんは十分育つので、母乳が出ないママも安心してください。

ちなみに、日本で最初に粉ミルクを作ったのは実は和光堂。
1917年（大正6年）に「キノミール」という牛乳成分を薄めて糖質などを添加して
粉末化したものを発売しました。
当時としては画期的な製品でしたが、まだ母乳や牛乳の成分について
現在のように多くがわかっていなかったため、牛乳をそのまま薄めて使っていました。

和光堂ミルクの歴史