和光堂

ようこそゲストさん

鮭入りじゃがいものお焼き

9〜11か月頃

お子さまの状態に合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください

材料

  • じゃがいも30g
  • 15g
  • ブロッコリー小房1個
  • 溶き卵小さじ1杯
  • 小麦粉適量
  • 適量

作り方

  1. 鮭は中まで火が通るまで焼き皮と骨を取り除いて身をほぐし、じゃがいもはやわらかくなるまでゆでてつぶします。
  2. ブロッコリーはやわらかくなるまでゆでてみじん切りにし、(1)と一緒に溶き卵とよく混ぜ合わせます。
  3. (2)を小判型(2個程度)にまとめ、小麦粉を薄くまぶして、薄く油をひいたフライパンで両面を焼きます。

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