切干し大根のゼリーよせ
9〜11か月頃
お子さまの状態に合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください
材料
- (4個分)
- 「手作り応援 和風だし」1包
- にんじん10g
- しいたけ5g
- 鶏ひき肉20g
- しょうゆ・砂糖少々
- 切干し大根小さじ1
- ゼラチン小さじ1
作り方
- ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておきます。
- 切干し大根はもどしてみじん切りにします。にんじんとしいたけも細かく切ります。
- 鍋に水170mlと「手作り応援 和風だし」、しょうゆ、砂糖、鶏ひき肉、(2)を入れて煮ます。
- (3)に水でふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。
- あら熱がとれたら容器に入れ冷蔵庫で冷やして固めます。
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