ようこそゲストさん

しらす蓮根ステーキ

9～11か月頃

お子さまの状態に合わせて、出来上がりの分量はご調整ください

材料

「手作り応援和風だし」1/2袋(1.25g)
「手作り応援とろみのもと」適量
軟飯30gほど
しらす10g
れんこん10g
すりごま適量
しょうゆ少々

作り方

しらすは塩抜きするために湯通しし、水気を切っておきます。
れんこんは皮をむき生のまますりおろして水気を切り、(1)とスプーンなどで軽くつぶした軟飯を加えて混ぜ合わせます。
食べやすい大きさに形をととのえてすりごまをまぶし、フライパンに入れて少量の水を加えてふたをして、中まで火が通るまで蒸し焼きにします。
15ml(大さじ1杯)のお湯で溶いた「手作り応援和風だし」としょうゆを混ぜ合わせ、お好みのとろみになるまで「手作り応援とろみのもと」を振り入れ、とろみをつけて(3)にかけます。

使用商品

使用する商品や食材についてはアレルギーをご確認の上、あげるようにしてください。商品のアレルギー情報はブランドサイトで公開しています。
月齢は目安です。お子さまの成長に合わせてあげてください。のどに詰まらせないよう、必ずそばで見守ってください。

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