和光堂

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【ごはんから作る】10倍がゆ

5,6か月頃

お子さまの状態に合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください

材料

  • ごはん適量
  • ご飯に対し4倍量

作り方

  1. ごはんと水を鍋に入れごはんをほぐします。ふたをして火にかけます。
  2. 沸騰したらふたをずらして弱火にし、様子を見ながら20分ほど煮ます。
  3. 火を止めてきっちりとふたをして7〜8分蒸らして出来上がりです。(写真)
  4. 5〜6か月頃は、すり鉢などでなめらかにしてつぶしがゆに。

ワンポイント

ごはんのかたさや、火力などによって、仕上がりが変わります。ごはんや水の量はその都度、調整しましょう。例:ごはん1/2カップに対し水2カップ

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