オムレツの野菜あん
12か月頃〜
お子さまの状態に合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください
材料
- 卵1/2個分
- じゃがいも30g
- 塩少々
- トマト7g
- ほうれん草2g(葉1枚)
- かつおだし大さじ3
- しょうゆ小さじ1/2
- 水溶き片栗粉適量
作り方
- 皮と種を取ったトマトとほうれん草を細かくきざみ、かつおだしで煮ます。
- しょうゆと水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで煮込みます。
- じゃがいもをやわらかくゆで、粗くつぶして卵、塩と混ぜ合わせます。
- フライパンで(3)を焼き、上から(2)をかけます。