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オムレツの野菜あん

12か月頃〜

お子さまの状態に合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください

材料

  • 卵1/2個分
  • じゃがいも30g
  • 塩少々
  • トマト7g
  • ほうれん草2g（葉1枚）
  • かつおだし大さじ3
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉適量

作り方

  1. 皮と種を取ったトマトとほうれん草を細かくきざみ、かつおだしで煮ます。
  2. しょうゆと水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで煮込みます。
  3. じゃがいもをやわらかくゆで、粗くつぶして卵、塩と混ぜ合わせます。
  4. フライパンで(3)を焼き、上から(2)をかけます。

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